घुन लगने के मुख्य कारण और सावधानियां गेहूं में घुन लगने का सबसे प्रमुख कारण ‘नमी’ (ओलावा) है। अक्सर किसान या आम 
Spray Nozzle लोग थ्रेशर से गेहूं निकालने के तुरंत बाद उसे स्टोर कर देते हैं, जिससे उसमें प्राकृतिक नमी रह जाती है। बारिश के मौसम में यह नमी बढ़ जाती है और घुन पैदा होने लगते हैं। गेहूं को स्टोर करने से पहले कम से कम ३-४ दिन कड़क धूप में सुखाना अत्यंत आवश्यक है। इसके 
Cow Mat अलावा, पुरानी बोरियां या सीधे जमीन पर बोरियां रखने से भी जमीन की नमी अनाज में उतरती है, जिससे घुन लगने का खतरा बढ़ जाता है।
घुन से बचाव के तीन अचूक जैविक फॉर्मूले
१. भूसे (तूड़ी) का प्रयोग: 
Water Soluble Fertilizers गेहूं को स्टोर करते समय नीचे सबसे पहले भूसे की एक परत बिछाएं। इसके बाद गेहूं में बारीक भूसा (जो थ्रेशर से निकलता है) अच्छी तरह मिला लें। अनाज भरते समय चारों ओर से भूसे की पैकिंग रखें और सबसे ऊपर 
Brush Cutters भी भूसे की एक मोटी परत लगा दें। इस तरीके से स्टोर किया गया गेहूं १० साल तक भी खराब नहीं होता।
